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髪に良いタンパク質は植物性を!

髪の毛はそのほとんど99%がタンパク質でできています。 ってことは単純に考えても髪のために良い食材はタンパク質だ!と思いますよね。 確かにタンパク質を食事で摂ることは髪の毛のために重要ですが摂り過ぎは良くありません。 良質のタンパク質を摂るには植物性のタンパク質が好ましいでしょう。それには必須アミノ酸を多く含んでいる大豆、玄米、イモ類これらが適しているでしょう。 中でも大豆は畑の豚肉と言われるほどの植物性タンパク質の王様です。 効率よくタンパク質をとるにはアミノ酸スコアが非常に高い肉・魚・卵などの動物性タンパク質が手っ取り早いのですが、これらは脂肪分も多く含んでいるため、摂り過ぎると内臓の負担となりかえって逆効果になることもあります。

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